怡保美食 | 新泉芳茶室(成记咖喱面)

22.08.2015【星期六】

breakfast at this famous curry mee 

传说中的新泉芳咖喱面

新泉芳是茶室的名字，咖哩面其实是成记咖哩粉

据说周润发和冯宝宝也曾来吃过

看来这家咖哩面的名气不小啊

这个周末大家都还得上班～

起了个早，和阿余各自开车前往位于休罗街(jalan sultan iskandar)的新泉芳茶室

原来新泉芳茶室和老黄芽菜鸡其实只隔一条街道

咖哩面是新泉芳茶室里唯一的面档

八点多这个黄金时段，茶室里的人山人海也是意料之中的事

根据网络资料：

成记咖哩面创办人许世运几十年前从中国海南岛飘洋过海，二十四岁开始经营咖哩面，如今已退休并交给儿子打理。整间茶室都是自家人在管理，负责茶水的是女儿和女婿

新泉芳茶室

抵达时候刚好就有个空位腾了出来～

等hami? 拉拉霖给坐下去啦

这个早上还蛮的幸运唷

茶室人都很忙～我们坐了十分钟，才点上两杯饮料

再等个十分钟，咖喱面叔叔才过来给咱们下单

这里不同一般茶室，你不是也不必上前order，等差不多到你时候他们自会过来给你写单

和阿余一直研究大碗和小碗的分别

是粉多一点？还是料没那么丰富？

碍于店家很忙，咱们也不好意思问太多

点大碗的就算了呗

一人负责烫粉

一人负责粘板

一人负责下单

看看排在门口的那条长龙，不敢想像要是我们慢一点过来，得等上多少分钟了

等待的时间不输给上餐馆吃海鲜啊

半个小时后～热乎乎的咖喱粉上桌啦

用玻璃碗吃面也特有feel哒～

咖哩河粉汤(大) RM6

新泉芳咖哩只有咖哩粉汤或干咖哩粉

可以选择米粉或面或河粉

除了咖哩粉，还可以单点斩料配店家的辣椒酱

咱们点了河米咖哩粉(汤)

佐料有烧肉、虾仁、鸡丝

再淋上桔子汁，是完美的

重点是汤汁不多！精华啊～

一碗浓郁的咖哩粉，不够塞牙缝

had to come early to wait for a table

but it is worth your stomach space

新泉芳咖喱面

174，jalan sultan iskandar 30300 ipoh perak
tel  : 016-5314193

business hour : 7am-11am