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Friday, April 15, 2016

怡保美食 | 碳世界火锅+韩式烧烤


火锅谁不爱!每当想到沸騰的碳爐火鍋,我就会先想到碳世界。姐都花了不少银子给碳世界呀!老板能不能给点优惠

throwing you back my food journey at IPOH 

19.11.2015【星期四】

从gopeng前来,在还没到 hill city hotel 之前你一定会看到大大间的碳世界在你的左手边
位置不难找,这里泊车也方便


在gunung rapat开了好几个月的碳世界,姐还是头一回过来
咳。。。咱们家余先生却来过了好几次!不怪得一直都没给老娘瘦下来
[挖鼻]


comfort !! 
is a good place for family group dining


抵达时候是满座的!很多都是一家大小十多个人来吃,夸张的不得了
好不容易等到了位子,姐却被一个站在我身后的男子抢先一步,对方经过我身旁时候还用肩膀狠狠的撞了我一把
[黑线]
WTF ....
你还真是一只等不及开餐的猪
[猪头]
不得不说说这一点了
碳世界的工作人员没有处理得很好,他们就让顾客自己看位自己入座
晕~
像姐这样与世无争的女子一定吃大亏
那晚咱们是站着等了差不多三十分钟才有工作人员得空给我们弄个位子呐(哭)


不同于其他两家的自助式,这家走的是任点式
想要什么食材,就直接用铅笔在菜单上写下你要的数量,再把它交回给工作人员就可以了^^
这个好!避免了食材区空空的困境~
童鞋们,请记得不要浪费食物哦!
姐知道有些人一点就是点上好几份,也不管吃得完与否


选择好多!*拍手*
海鲜、肉类、蔬菜、各种鱼丸、面条等
不单单只是冷藏火锅料理,也有自制的手工鱼丸和鸡肉丸等
另外付费的海味也有


你一坐下,服务人员就会为你端上两支饮料
一浓一淡,还蛮好喝的!



大爱这样的座位!
好舒服~而且很有privacy =)
服务员会先给你送上配着烤肉一块吃的生菜
每张桌子也早已摆放好的酱料
如果还不满意,可以到熟食区再弄点不一样的


炸鸡和姜片皮蛋是前菜 =)
此外,也有糖水如红豆沙和薯条以及炒饭等
任吃的魅力就在这里,该有的都有~




Korea charcoal bbq moment 
不需添加任何食用油的韩国烧烤
这种炉完全解决了粘锅的烦恼
一直以为食材是以碟子或盘子的方式出现
端来时候才知道原来不是~
反而是很棒的tupperware方式!


看着整桌子的食材,有点晕了都
明明我们只是点了一些啊
[笑cry]




海鲜类我们就点了熟悉的小老虎虾、血蚵、竹滩、青豪、带子、苏东、鱿鱼
论是汤底或烧烤都派得上用场
玉蜀黍、木耳、西兰花、金针菇等咱们什么蔬菜都ngam
以及吃火锅少不了豆腐卜和海鲜豆腐
滿滿的火鍋食材,令人食指大动




有人烤鱼给我次 …
我忙着拍照
他忙着烧烤
吃火锅的气氛就是融洽两个字
[亲亲]
让我们红尘作伴吃得白白胖胖
姐是无汤不欢
把自己喜爱的食材往锅里丢
豐富的一鍋子好料
[馋嘴]
一锅的疏菜汤!盼能去油啊。。。。。



碳世界不止是让你烤肉那么过瘾
还推出了烤金针菇!
我家妹子看了肯定会发疯
[挤眼]




心中的魔鬼在尖叫
腌制过的肉类和海鲜让你一口接一口
热量摄入实在不容易控制哇~
看看咱们家的余先生,一直不停的在烤花肉来诱惑我!那层脂肪吃下去要减多久(抓头)
好吧!就一小片好了。。。。
呜呜 我讨厌你~
烤肉配蔬菜,尽量吃得比较健康一点
[阴险]
姑娘,你是在自欺欺人么?



喜欢韮菜的看过来
烤韮菜很香很香!真的不可以不点!
余先生不爱,很开薰没人跟我抢~
连啃两份 
[色]
看看时间,十点半了,继续烤 =)
连菇类也丢下去烤到它香香


鱼肉、鸡扒和花肉店家用了少许的咖哩粉去腌制
烤出来也不会太辣,味道不错吃
才烤了几样,服务员就走过来替咱们更换烤焦的纸
棒棒哒~
希望这样的服务不会变质啦!
无油无烟,也不会吃到满头大汗,难怪这里经常都是高朋满座


当你满足那一刻,满满的罪恶感也跟着涌上心头


只点了一次的order chit就一直被冷落在一旁
证明了我们不是大胃王
[挖鼻]


肚皮都快撑爆了
还是不甘心,靠过去柜台来多一支ice cream
结果是连笑容都是僵硬滴!呵呵~
我应该会有一段时间都不会想要吃火锅了。。。
[嘘]





据我所知碳世界火锅在怡保共有3家
-总店在jalan seenivasagam
-分行在menglembu
-最近在gunung rapat多开了一间,是火锅与韩国式烧烤
总店和分行都采用了传统式碳炉,而且有提供现点现烧的鸡翅
但我罕余先生更喜欢酷酷的韩式烧烤!=)

怡保其实有不少家火锅店
碳世界 (jalan seenivasagam/016-5450604)
johnny's (aeon kinta)
seoul garden (aeon kinta)
MP bbq steamboat (greentown/05-2413866)
聚宝轩 (festival walk/05-5439423)
好味猪骨火锅 (东区/05-5454191)
泰国式传统火锅 thai mookata steamboat (05-5453609)
重庆香辣煲 (festival walk/05-5417260)
鼎火锅料理 (festival walk)
辣妹子单点式火锅 (东区/05-5499969)
OIC signature自助式任吃火锅 (greentown/05-2413849)
cafe crossover任点式火锅 (055439323)
泰国迷你火锅餐厅 (bercham/016-5922967)
DIY mini hot pot (menglembu/016-5903128)

8间火锅店本姑娘都一一留下了足迹,其他的要找机会 =)

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