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Wednesday, November 30, 2016

80s kitchen


9.11.2016【星期三】

对着一堆料理完全毫无头绪
食谱都去哪儿了......
刚好从娘家带回了一些白豆腐和豆角、番茄以及明虾
一致决定打边炉 xd

从huahin买回来的大汤锅也终于可以派上用场! 
倒入3000ml清水,丢几片包菜、当归和些许拘子
再以中火煲个15分钟
加入一点点的盐巴调味道,坚持无味精料理 =)

家里没有电炉,只有炒菜煤气炉
拿个小汤锅,把煲好的汤滔过来,再丢入喜欢的蔬菜,盖上待熟即可上桌了
家里什么都不多,就锅最多!哈哈哈哈 

咱们弄了两个汤底,清汤和tomyam
豆角和番茄不多,我都留给了tomyam
没有配米饭,只加了一包米粉
一向无辣不欢的我少不了几条chili一起吃
最后真的饱到连一粒鸡蛋都装不下....

如此简单如此美味丫

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