大山脚美食 | 盖饭

17.2.2017【星期五】

吃过了ong nasi lemak，直奔大山脚

男人工作，我乱乱晃

被包养的日子挺闷的

最上一次到大山脚大伯公有一年前了，我想

还记得那次在伯公呈里吃了碗白色云吞面和米台目

凉水埔，只有几张旧旧的椅子，阿爷年代的生活方式

摊主是几位老伯

大多数路过的摩托客都会停下来一杯，坐在车里的也可以drive thru

现下的年轻人知道星巴克知道咖啡豆，这些老一代传下来的味道都快消失了 

旁边传来hon的声音，一看，原来是辆van车

让我伤感的是，坐在车里的人

是一群老人家，应该driver从老人院载他们出来走走

不懂我老了会是怎样的..........

原想走进伯公呈里面吃点什么

可是人家好害羞.....

还是等埋阿余一起吃比较好味道

天气热还是很犯贱选择路边摊

这摊大山脚盖饭，据说是bm数一数二的鸡饭摊

餐具就只有饭匙和叉，以及依据个人口味添加的酱油、pepper和青辣椒

不要傻傻的等店家走过来给你order，这里不是酒楼或餐馆~

男人应该是常过来吃，他什么时候order了两盘饭我也不懂

静静坐下等吃的感觉真好！哈哈哈哈

熟悉的青辣椒，不是云吞面档才会出现的配料么？

有点好奇

我还以为这里也有卖云吞面

等了5分钟，开饭啦

减肥的pasal我只扒了几口饭，当然鸡肉我吃完 =P

盖饭，其实就是连肉带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，做成一人份量，不用碟碗齐上，让客人迅速進食，还省去了挾菜的麻烦 

姐第一次吃，真是后知后觉，亏我我还是个常常北上找寻美食

切碎的烧肉和鸡肉是主要材料

沾着腌制青辣椒配饭，有另一股风味

盖饭也叫做over rice

毕竟是直接从热锅拿出来的，饭真的很烫很烫！要慢慢吃~

蒸饭的那个小锅直接倒入时汤，一个小碗的份量

清淡的时汤和浓郁的卤汁肉饭好搭！

这个idea很好，我喜欢！

肥肥的老板不多话，也没有笑容，order了他不会回你：ok，不过他会给你一个‘’去坐‘’的手势

也很难不注意到前来用餐的年轻人一般上都会加饭

不八就不是女人家！哈哈哈哈 看我吃饭多不专心

拿出热热的白饭-放上烧肉鸡肉-淋上酱汁-开餐

很简单的步骤，复杂的是背后准备食材的功夫~

其实我更注意的是卫生，我看到老板没有戴上手套..................

阿余还吐糟我：别看或别吃

价格和一般的鸡饭不相上下

两盘饭一共消费 RM9.50 (包括一杯饮料)

吃完这饭，我突然想创造一道辣子鸡丁盖饭

大山脚盖饭(bm cup rice)

Jalan Danby, Bukit Mertajam

9am - 9pm