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Tuesday, September 20, 2016

怡保美食 | k ten瓦煲鸡饭 (东区)

20.9.2016【星期二】


今天off day =) 
开熏 ~
8点多开车陪ah lam去kpj复诊,然后11点大家一起去明阁点心楼叹早茶 
aunty们的心情好像不是很好咯赶着放工么?
下午请他们过来我新家坐坐、聊一下天,然后就安安静静的待在家处理一堆有的没的photo
晚餐时间拉着阿余去东区的pasar malam,哪里知道泊了车后目光就被claypot chicken rice吸引过去了
[害羞]
好久好久没有吃瓦煲鸡饭啦!有半年以上了吧?
瓦煲料理谁不爱啊?
说到瓦煲鸡饭,就会想起kampar ~
可是人不是在ti就是在ipoh,不可能每次都在马路上飞来飞去
这样开车有时候挺累的.......老了老了


pasar malam不是第一次来,每次都会经过这家k ten瓦煲鸡饭
但是为啥就是没有想过走进去吃的?
其实姐也是挺纳闷的 .......
走进店里坐了5分钟,在那边工作的帅哥才看到我们两个傻佬傻婆
路人甲的杯艾呵 ......
we ordered a small claypot chicken rice、老黄瓜炖汤、油菜花
下完单,另一个aunty过来问饮料
要了一杯唐茶和一杯秸子酸梅
青色那杯好7酸啊
下次姐不点这个了
[生病]


出菜不算慢,炖汤先上 ~ 
晚上八点,开饭咯!
味道不错有四小碗那么多
loved this refreshing bowl
再来是main course瓦煲鸡饭


不晓得这家是不是怡保道地人的最爱呢?在门口可以看到店家以传统的炭炉方式煮瓦煲鸡饭。瓦煲鸡饭除了炭炉和木炭,对于火候和水份的控制也得要拿捏得好 ~ 不然饭粒会因火候不够而变得太硬或太软!瓦煲鸡饭内有腊肠,咸鱼,经腌制过的鸡块,撒上青葱,吃起来特别的香 ~ 
尤其腊肠和咸鱼确实会让人胃口大开 ~


端来后我的第一反应是 [啊?这是单座的份量吗?]
Surprisingly ..... !
一目了然的能量单位,热量摄入实在不容易控制
单座的份量也不小 
幸好姐不是点二人份的丫


veggies is a must too ^^ 
油菜有生菜、芽菜和菜花,我选了最爱的菜花
除了瓦煲鸡饭、炖汤和油菜,餐馆里还有其它料理如海鲜和鸡脚
下次再过来try ~


价钱和location自己看 ~
吃饱逛pasar malam,没看好荷包,不小心带了炸菇和一杯jagung上车
[馋嘴][害羞]
这一带泊车没有被force给tips的困扰 
不像芽菜鸡那条街早上晚上都会有厚脸皮人跟你收费


请问,这k ten和k 10是一样吗?
[思考][汗]

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