人妻幸福足迹 ❤ 怡保美食 | 花姐鲜蛤炒粿条

5.7.2016【星期二】

安顺花姐鲜蛤炒粿条搬迁到怡保啦！
以前都不知道原来这摊子的名字叫花姐

*惭愧*
摊子就在安顺sg nibong的路边，晚上7-8点才开始营业，每次都要等上一个小时

但那味儿那香味都值回票了
真的真的真的非常好吃～
aunty负责炒，uncle负责order收盘洗碗收钱。生意超好的！

所以当知道他们要搬迁时候，超不舍得咯（扁嘴）

每次来到怡保，就是没有想到要过来吃

hmmm why?

怡保美食太多的关系吧！

直到这天，阿余突然jio我吃炒粿条

9pm，是晚餐还是夜宵啊？

不再是路边摊摸黑吃炒粉，而是一间小而干净的店面

新店卖的不只是炒粿条，也有醋焖大面、滑蛋河等，还多了腊肠和虾这两种佐料 ~

“要两盘炒粿条，什么料都要”

阿余还不忘加了一句“加蛤”

哈哈哈哈 

uncle问了咱们吃的却忘了问咱们要喝啥

还是和以前一模一样 xD

看到uncle再次从厨房走出来时候我们就主动跟他讲要三杯凉水

 *我们也没问是什么凉水*

whatever lah =)

阿余虽然是ipoh lang，但他也是第一次过来这边吃

瞧他兴奋的~

以往在安顺得等上一个小时

今晚过来人潮不多，不到半个小时，热乎乎的料理上桌啦

pork lover看过来

上面那层香香脆脆的猪油渣看到没

呵呵～我还是不敢吃，挑了起来放一边

余先生就啃到一粒都不剩

*减肥这事好遥远*

炒粿条讲求的是锅气，花姐的锅气没有退步
只是河粉就跟安顺时候吃的不一样了～这其实不出奇啦毕竟不同地方的河粉嘛
下单时候忘了说要加辣，结果姐撒了一盘的胡椒粉 =P 
嗜辣的朋友们不要害羞敢敢要求加辣呗~

今晚有机会再重温安顺古早味，感觉真好哇～

安顺花姐鲜蛤炒粿条（和888美食餐馆同一排）
37 A, Persiaran Wira Jaya Timur 23,
Taman Pinggir Rapat Perdana,
31350 Ipoh

business hour : 5pm-11pm
contact no : 012-5098922