到了露肉的季节,总不能年年都干看吧?总要预我的份啊~但姐就有人人都羡慕的身材,就是怎样吃都肥!>< 有了减肥的决心,连夜趴网不是问题
............... 结果趴完瘦身趴美容贴士
来一篇自PC LADY的蔬菜瘦身指南
多吃蔬菜不一定能减肥
对于减肥的人来说,应该多吃蔬菜少吃肉是一句至理名言。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。但蔬菜要怎么吃,减肥效果更好呢? 人们经常会有一种误解,蔬菜热量很低,没脂肪没淀粉,吃不吃它好像和饱感没多大关系
蔬菜搭配吃减肥更有效
蔬菜品种繁多,但并非每一种都能起到最好的平衡血糖和减肥瘦身的效果
很多不了解的人,只选择黄瓜番茄等热量很低的蔬菜,不选土豆芋头之类含淀粉的蔬菜
✔️ 黄瓜、番茄、冬瓜等蔬菜虽然确实按100克计算的时候热量很低,但膳食纤维含量较少,在胃里停留时间不够长,并不是最佳的顶饱蔬菜
✔️ 土豆和藕含淀粉比较多,但也不是发胖蔬菜
✔️ 让蔬菜帮助减肥瘦身的关键,是把蔬菜分成不同类别,让它们各自发挥不同的作用。把大量蔬菜纳入到营养平衡的膳食当中,而不是只吃蔬菜,不吃其他类别的食物
少油少盐是烹饪秘诀
✔️ 一份油腻腻的烧茄子,再加一份油炸出来的干煸豆角,别指望它们能帮助减肥
✔️ 盐要少放一些,否则吃进去大量菜的同时也吃进去大量盐。结果不能控血压,不能消水肿,也不利于骨骼健康和心血管健康
✔️ 也要特别注意蔬菜的烹调方式 [蒸、白灼、煮汤、炖、快炒、凉拌]
✔️ 胡萝卜和各种薯类都可以切块直接蒸熟食用,不接触大量水,营养素损失最少
✔️ 沸水焯蔬菜可以去掉草酸,虽然损失一点营养素,但大部分好处仍可保留,而且因为体积大大缩小,一次吃半斤菜毫不费劲
✔️ 水煮蔬菜清爽可口,把煮出来的汤喝掉也能得到绝大部分营养素
✔️ 水煮蔬菜清爽可口,把煮出来的汤喝掉也能得到绝大部分营养素
主食蔬菜:
藕、荸荠、菱角、慈姑、各种薯类(土豆、甘薯、山药、芋头)
✔️ 它们都含有淀粉,能够部分替代米面类主食
✔️ 和白米饭白馒头相比,它们的纤维更高,维生素含量更高,血糖反应更低,饱腹感更强。同样的热量时更不容易让人饥饿
耐饿蔬菜:
菌类(各种蘑菇、香菇、木耳等)、藻类(海带、裙带菜、紫菜、鹿角藻等)、各色菜花、豆角、还有各种深绿色的叶菜(菠菜、苋菜、芥蓝、空心菜、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等等)
✔️ 纤维高、热量低且能填充胃袋的蔬菜
✔️ 几乎不含淀粉,却能让人感觉饱,而且这种饱能持续很久
低能量填充蔬菜:
番茄、黄瓜、冬瓜、西葫芦、白菜、萝卜、莴笋、圆白菜、球生菜
✔️ 营养素含量偏低,纤维含量也比较低(纤维和菜筋并不是一个概念哦!菜花蘑菇没有筋但是比白菜纤维高)