怡保美食 | 兵如港忠记酿料 (大树下)

怡保闻名的兵如港忠记大树头酿料粉搬树啦！

说起怡保最著名的酿料，你会发现兵如港有很多间档口都以大树头或大树脚为名

喜欢到怡保觅食的朋友，对兵如港大树下的忠记应该不陌生呗

之所以命名为大树下，顾名思义就是美食档皆坐落在数棵大树下

曾经本地节目主持人阿橙也来这里访问过

有来过这里吃酿料的都知道，大树下忠记有两档，都是在两隔壁而已

但前阵子，网上有人爆料指忠记和茶水的不合

于是从原本的大树下搬迁至隔壁的大树下

原本摆在门口左边的炸酿料移到了门口右边

营业时间一样，从早上到下午

不知不觉帮衬了忠记酿料也有好几年

老板，忠实顾客有没有优惠

先挑个位子坐下

红豆冰和绿豆冰是这里特色饮料

要说我是他们家忠实粉丝也当之无愧

自从几年前我发现了这一家酿料后，我可说是不离不弃风雨滴不改光顾了好几年

从他们的一件炸酿料RM0.40至今的RM0.85

即使是大太陽揮著汗還是可以吃的很香

篮子的size会让你不知不觉越夹越多

酿料是现场炸现场卖

各式各样包括了蔬菜版的辣椒、羊角豆、苦瓜、茄子、菜豆、豆腐

以及吃酿料必点的辣椒酱！

一碟不够两碟，两碟不够三碟

辣椒酱任拿 =)

夹好了酿料，点了粉

不到十分钟就给你端上啦～

酿料是怡保特色食物之一

在大树下吃东西，再加一杯冻饮，确实别有一番滋味

温馨提示：请自备 tissue 哟

一目了然的卡里路，热量好不轻呐

随便咔嚓了几张，就迫不及待大快朵颐噜 

怡保人最喜欢坐在大树下，点上一碗清汤、叻沙或干捞粉，再夹几块酿料来下面

从两间演变成一间，过年过节时候这里肯定挤爆人！

深深觉得自己很幸福！因为这些诱人的炸酿料咱们平时就能吃到了～

除了酿料，也有云吞面、炒面、板面、猪肠粉、rojak 等等

有机会来到怡保的童鞋，你一定要试试忠记料粉喔~

额外篇：
话说中午和阿余出外用餐，为了方便选择了靠近aeon 18附近的新开的66 food court，居然发现了忠记酿料的分行！起初还以为是冒牌的，后来看见该老板出现在档口，那么肯定假不了

总行：
怡保忠记酿料 (大树下) 

Jalan King, Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Perak, Malaysia