怡保 | 鸿记蛋挞饼家

30.07.2015【星期四】

怡保除了有著名的鸡丝河粉、大树下酿料粉、泉芳咖哩粉、盐鸡、奇峰豆腐花和炖蛋

蛋挞也是小有名气的小食

说起蛋挞，大推南香和鸿记，这两家都是蛋挞爱好者不可错过的～

至于传说中的斯美才记蛋挞，到现在都还没有机会品尝到

每次我来到怡保，每次我想吃蛋挞，都会前往南香茶室去，可以顺便吃一碗鸡丝河粉或福建虾面什么的

直到最近才想起了鸿记蛋挞

其实都有好几次明明是有经过了却因为时间的匆促不了了之

怡保国民街永成茶室里的鸿记饼家蛋挞，打响了名堂，吸引了不少知名人士慕名而来

据说每每香港艺人朱咪咪回到怡保必会前来购买

这一个早上九点，原本和阿余说好要一起去吃咖哩面

谁料他把文件留在公司 •﹏• 为了不耽误大家的时间，只好作罢了！

但········皇天不负有心人～

刚好他办事附近就是著名的鸿记蛋挞

酥皮蛋挞讲究烘培功夫～

鸿记蛋挞虽是属于皮厚型的，但口感出奇酥！

香滑的内陷味道刚好，并不会太甜

48 crisp layers

it was the second best egg tarts i've ever tasted in ipoh

鸿记蛋挞 RM1.50/each

售卖蛋挞的是老板的儿子，态度没有很友善

对方建议我买一盒六粒包装的，但我没有要，对方就给我摆起了他妈臭的脸

一个早上就非得弄得这么不愉快吗？

22.08.2015【星期六】

早上九点多，吃过了泉芳咖哩面，带着九分饱的肚子前往鸿记蛋挞

继上次的不愉快经验，这是第二次光顾

可见我阿爹阿娘的孩子多善良丫

一盒六粒包装的蛋挞

一回到车我就迫不及待啃下了一粒

咦？冷的！立刻皱起了眉头

还有，说好的酥呢？

大大感到失望！

下次在购买时一定要记得跟店家声明要当天新鲜出炉的！
（有注意到店家转身拿给我的蛋挞其实是早就已经包装好放置一旁，只是当时不以为意）

除了蛋挞，也有切片的奶油蛋糕以及其他饼干等

随手挑了一包合桃酥

买了合桃酥，店家还是不够散纸

而我就这么一张五十在身上，车也泊得大老远的

再挑，萨骑马

结果买饼买了二十多元

我是不是少了根劲啊当时候？买到离题了

这一次售卖蛋挞的不是上回那位，而是另一位态度也没有很友善的年轻女子

但美食是无辜的

看吧！像我这么随和的顾客哪里找去！

鸿记蛋挞饼家

14，jalan dato onn jaafar , 30300 ipoh perak

tel : 05-5466431

business hour : 7am-11am(closed on friday)

怡保美食 | 德记(老字号)炒粉

29.07.15【星期三】

把美食吃成了赘肉

减肥是我一辈子的功课

那赘肉不好摆布

一不小心的卡路里就足以让我懊恼整个晚上

以往怡保待着的时候，最喜欢拉着余先生夜宵去

芽菜鸡和德记老字号炒粉是首选

谁摆脱得了美食的诱惑呀

近来都会提早完成晚餐

夜宵能免则免～

人家的健康意识提高了

7pm，天还未暗，身在美食城，咱们还是下意识把车开往德记炒粉

the famous noodles house in ipoh , since 1963 

不少外地旅游者纷纷慕名而来

传承了三代的老字号炒粉店，《阿贤人情味》也介绍过

抵达时候还早，却几乎满座了！

有多久没来这里吃面了？有一两个月了吧我看

实在太想念这里的食物了！

抵达时候就刚巧有个空车位，而且就在炒粉店的对面，漂亮

和余先生选了个角落的位子

还记得那天吃面时候，刚好垃圾车就经过了我们身旁，这料加得还真巧

菜单

八爪鱼是每到必点的前菜，不曾miss过

淋上葱油，再沾点店家的微辣酱，停不了口

have no excuse not to try this

白灼八爪鱼 RM12.72

想要来点汤水什么的，猪肉丸是唯一选择

但可别奢望这汤水那味道能带给你什么惊喜，毕竟重点是那肉丸

猪肉丸 RM3.18

在怡保，不来盘芽菜怎么行

爽脆的口感搭上淡淡的麻油香，也是醉了～

芽菜 RM3.18

担心吃不完，几盘炒粉咱们都只点单座的

余先生边吃边点头，看起来普通的米粉和伊面味道真不错

炒米粉 RM6.36

焖伊面  RM6.36

吃炒粉叁巴也是半个主角，咱们拿叁巴的份量是没有跟店家客气的

一人一个小饭碗！吃叁巴当滚水喝

才两盘炒粉上桌已经是半饱状态了

福建面(大碌面)  RM6.36

多年来福建面依然是我的心头好

想念金莲记那福建面的碳香了～

lastly , a simple dish we never get tired of

不过这一天的滑蛋河似乎炒得不夠火候

 

滑蛋河  RM6.36

接二连三的炒粉，连隔壁桌都忍不住看了过来

三道前菜、四盘炒粉

重点是只有我们两个人

那食欲不是普通的，我都被自己的胃惊呆了

先让我静静

吃到咱们俩的肚皮快被撑爆了

逛商场是最好的饭后娱乐

走走看看，买了一双球鞋，晃了一下MR DIY

电影前踏进了星巴克，摩卡一杯 

那柔滑的口感，我都快醉了

近来余先生很疯GSC,爱上GCS IMAX的气氛罕座位

凡电影日都指定要买GSC的电影票

ant - man 这部电影真的粉好看～电影里的蚂蚁让人很感动啊

但现实往往和电影情节相反

吃饭逛街看电影又一天喽！平凡就是幸福呀

德记(老字号)炒粉

no 61 , jalan yeau tet shin , 30300 ipoh perak

business hour : 5pm-2am

怡保天津茶室 | 鸡丝河粉/炖蛋/白咖啡

29.07.15【星期三】

格子风 ♡

不小心在百货败下的战利品，一大早就迫不及待穿上它

悲喜交加的一天

喜的是还是星期三还可以悠闲过

悲的是星期四要回去做牛做马喽

忘了这件事好吗

yay ! food post again ! throwing you back last month

来自味蕾的通知，想念天津茶室的鸡丝河粉了！

the most popular stall in ipoh

其实也好久没过来这里吃早餐了

余先生不爱来，他说这里的食物很贵吃

余先生那节俭的美德我实在应该多多向他学习

和上次来一样，几乎满座

challenging to grab a seat 

很幸运还有个小桌子给咱们

1150am这时，点了一杯白咖啡雪和一份炖蛋， RM10有找

第二次吃这里的炖蛋。带冷带甜，软软的口感

店家很贴心哟！还多给了一小杯开水，好让顾客可以解解腻～

无肉不欢的余先生点了一碗牛腩粉，还夹了几块炸料

天津牛腩粉

眼看他那碗牛肉粉都快见底了，我的鸡丝河粉咧？

看着阿余津津有味，我都饿到不耐烦了

感觉很不妙，每一秒都过成了一年

我知道我当时候的表情是难以捉摸的

期待着······· 不耐烦中········ 彩虹闪过了我的脸，等到菇凉好想翻桌喔

差不多半个小时过后，一碗粉也好不容易

天津鸡丝河粉 RM4.50

have you seen the layer of orange oil on it ? yummers

the smooth kuey teow is a main point too

一碗热乎乎放入了鸡丝和虾仁

而且汤不多，感觉都是神的恩典啊

吃了早餐，走到对面的二奶巷

发现了间华人煮炒店，走过时高朋满座的画面

巷子里有几间纪念品店和几间小食店

平日游客不多，不必人挤人

天气不凉

晒太阳是余先生最痛恨的事

可他马子还没晒个过瘾就被他拉着上车了

又是一个吵吵闹闹的早上

天津茶室(thean chun coffee shop)

add : 73 , jalan bandar timah , 31650 ipoh perak