11.02.15【星期三】
0730am
breakie time is a good time
在怡保旧街场的核心位置
(Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh Perak)
有三家都非常有名茶室
新源隆、新源丰和南香
座落于怡保旧街场的新源隆茶室，最出名的就是自家炒的怡保老字号新源隆白咖啡
据说从英国殖民时期已营业至今的新源隆
可说是间实实在在的老字号
一个令旧街场old town coffee诞生的地方
相信大家对这怡保旧街场的新源隆茶室已不再陌生
到过无数次
这一个早上很幸运不必站着等位子～
坐在这间充满历史的老茶室喝白咖啡, 确实很有feel
极多的人潮, 也意境了经典的茶室喧闹
怡保新源隆
怡保白咖啡就是有它独特的香味
除了白咖啡，新源隆烧烤面包也是必点的
喜欢烘烤出来的微焦线条
classic
外层烤得金黃酥脆
夾着店家自制的传統加央
配上融化了的奶油
酥脆的口感夾带着奶油的咸香和kaya散发的甜香味
怡保新源隆
敲开鸡蛋壳将它打在玻璃碟子上，再淋上酱油和胡椒粉的
很简单但很赞的半生熟鸡蛋
一杯香浓咖啡一片烤面包一粒半生熟鸡蛋，就足以开始美好的一天
1918年怡保创始人为了将传统苦澀带酸的英式咖啡改良至适合华人口感
不断悉心调制且选用馬來西亚种植的纯正上等特选咖啡豆
芳香甘醇的白咖啡不会伤胃，低咖啡因，的确广受大家的喜爱
这个早上我们一人一杯白咖啡
还买了五块钱的烧肉解嘴馋
除了这组经典早餐
我们还点了南香茶室的炒粿条和鸡丝河粉
在这里用餐的好处就是可以到对面的南香点食物
再让对方给你端来新源隆
呵呵～
顺带一提
南香的蛋挞超赞
来到不妨一试
我和阿余曾经试过站着等了十五分钟都还等不到位
不然就是逼不得已厚着脸皮上前搭桌
有时候也未必有空位让你搭
更新于5/3/15❤
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