今天早上心血来潮就拿了出来打算解决掉它
我是很beh tahan，因为我超爱rendang料理
Okay. today we ‘ll cook rendang chicken ^^
compare with last time we make this,这次实在是轻松多啦
因为酱汁是即食品 只需要准备一些材料就搞定了
材料：
半只鸡,rendang sauce,马铃薯,番茄,红辣椒,椰浆or生奶,400ml清水
做法:
1.先把马铃薯和番茄切块，红辣椒切丝
2.烧热油，连同番茄，红辣椒和鸡块一起炒香
3.加入rendang sauce和清水
4.焖煮大约15分钟
5.撒点调味料(糖/味精)，再倒入椰浆or生奶翻炒几下，即可。
是不是粉容易呢? 超简单的一道佳肴~
TIPS 1: 如果想缩短烹饪时间，可以先将马铃薯蒸软约5分钟才炒
TIPS2: 如果想吃得健康些，建议使用生奶
tataa! 大功告成囖！reserve
p/s: 如想酱汁更浓可使用椰浆
原想打算放了工后自己在家完成它
怎料热心的弟弟和爸爸从旁协助，遇上两个烹饪高手，我只有双手抱臂在旁边看的份
哈哈
原本要花上一小时的料理不到20分钟就弄好囖！
咦?怎么这rendang sauce出来的味道不是我想像中的那样?
嗯～ 虽然和自制rendang sauce没得比，但也不赖啦
okay , will try another sauce next time :)
No comments:
Post a Comment